Nos formules pour vos réceptions
L'équipe du Temps d'une Fouée se déplace dans le cadre d'événements regroupant un minimum de 50 adultes.
Toutes nos fouées sont servies à volonté pendant 2 heures sous forme de buffet. Les fouées sont cuites dans notre four à bois devant les convives. Elles sont ensuite disposées chaudes sur le buffet afin que vos invités puissent les garnir à leur goût.
Un autre avantage que l'originalité des fouées en elles-mêmes, demeure dans le fait que notre prestation ne requiert ni couverts ni assiettes ! Pour le reste, vous l'avez compris: nous nous occupons de tout !
Votre seule préoccupation sera de profiter pleinement du moment et passer du temps avec vos invités !
Du bonheur, du bonheur, et encore du bonheur !
La formule #1 :
la Conviviale
Garnitures salées :
Rillettes de porc
Rillettes de thon à l'estragon
beurre aillé persil et piment d'Espelette
Mogettes
Moussaka
Chèvre et miel
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Garnitures sucrées pour le dessert :
Nutella
Caramel au beurre salé
Confitures
Compote de pêche
La formule #2 :
la Gourmande
Garnitures salées :
Rillettes de porc
rillettes de thon à l'Estragon
Beurre aillé et persillé au piment d’Espelette
saumon sauce tartare ciboulette
Mogettes
Moussaka
"carbonnade de bœuf a la bière d'abbaye"
Chèvre et miel
* * * *
Garnitures sucrées pour le dessert :
Nutella
Caramel au beurre salé
Confitures
Compote de pêche
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A noter :
Des frais de déplacement seront comptabilisés comme suit : 0,90 centimes par kilomètre aller/retour au départ de Brains.
N’hésitez pas à nous contacter pour un devis approprié à votre événement
